ua
ua
добавь рецепт
Отбивные из баранины в тесте – рецепт
Фото: Depositphotos

На сытный обед: отбивные из баранины в тесте

Автор
Отбивные из баранины в тесте – рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
55
минут приготовление
5
минут подготовки
803
ккал
43 г
белки
58 г
жиры
30 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Отбивные из баранины в тесте — вкусное блюдо по интересному рецепту, которое вы можете подать на семейный обед или ужин.

Скорее всего вы знакомы с бараниной благодаря традиционному плову или сытному рагу, но готовили ли вы когда-нибудь из этого мяса отбивные? Да еще в тесте! По этому рецепту у вас получится вкусное блюдо, которое приятно удивит родных.

Подавайте отбивные из баранины в тесте с печеным картофелем и простым салатом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле до образования румяной корочки с двух сторон.

Шаг 2/4

Лук очистите, измельчите, грибы и ветчину нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле в течение 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте томатную пасту и перемешайте.

Шаг 3/4

Тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности и нарежьте квадратами. Выложите на него отбивные, сверху положите слой начинки. Края теста соедините и защипайте. Смажьте взбитым яйцом.

Шаг 4/4

Изделия выложите на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут. Подавайте с овощами и зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно