- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
З інгредієнтами цього салату можна експериментувати вічно. Олів’є з кальмаром та ще й на канапках — варіант для тих, хто ламає стереотипи. Навіщо додавати в салат варену ковбасу, якщо можна вигідно погратися з морепродуктами?
Ви точно бачили в супермаркетах заморожені кальмари. І точно вже розмірковували, що можна з них приготувати смачного, окрім усім відомих кружалець у клярі до пива.
Виявляється, кальмари — це універсальний продукт. Можна приготувати їх смачно на грилі, а можна додати в смачний салат.
Цей рецепт олів’є має всі стандартні інгредієнти, за винятком одного — кальмара. Завдяки цьому продукту салат набуває більш ніжного, пікантного смаку, з легкими ледь помітними нотками морепродуктів. До речі, майонез до салату можна приготувати самостійно вдома.
Овочі та яйця відваріть, охолодіть і почистьте від шкірки. Наріжте дрібно чи довільними кубиками (але не занадто великими, якщо хочете помістити салат в тарталетки чи на канапки).
Тушку кальмара відваріть окремо не більше 3-5 хвилин. Далі охолодіть і наріжте смужками по 5 сантиметрів або ж кубиками, як подобається.
Замість солоних огірків можна взяти свіжі. Наріжте огірки кубиками під розмір інших нарізаних овочів.
Складіть усі нарізані інгредієнти й заправте майонезом, підсоліть. Відправте в холодильник на 1-2 години. Після цього за бажанням салат можна розкласти на шматочки багета й подавати в такому вигляді. Або перекласти в салатник і поставити на святковий стіл.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги