Салат "Олів'є" з бужениною
Фото: Depositphotos

Салат «Олів’є» з домашньою бужениною — ідеальна новорічна страва

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
882
ккал
35 г
білки
58 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У Данії, Норвегії та Фінляндії «Олів’є» називають італійським салатом, у Голландії — гусарським, у Литві — білим, у Хорватії, Словенії та Угорщині — французьким, а у Румунії — салат де беф. Приготуємо цю популярну в усьому світі страву незвично — з домашньою бужениною.

«Олів’є» — це не просто страва, це кулінарна легенда! Салат асоціюється з Новим роком і є на столі у різних варіаціях чи не в кожній сім’ї. Цей рецепт з каналу «Паляниця» підкорить вас смаком домашньої буженини, рецепт якої легко знайти на нашому сайті.

На цьому не зупиняємося і пропонуємо вам різні варіанти «Олів’є»:

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Спочатку відваріть картоплю, моркву та яйця. Коли продукти охолонуть, почистьте їх і наріжте кубиками.

Крок 2/3

З банки горошку злийте рідину, а цибулю дрібно нашинкуйте. Ковбасу й домашню буженину поріжте кубиками.

Крок 3/3

Викладіть всі інгредієнти в глибоку тарілку, додайте сіль, перець, майонез (краще домашній) і все добре перемішайте. Прикрасьте готовий салат зеленню!

Дізнайтеся, як приготувати веганський «Олів’є» без м’яса та яєць. Теж виходить смачно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно