- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Олів’є із шинкою та яблуком — новий погляд на класичний салат
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Олів’є із шинкою та яблуком]( "Олів’є із шинкою та яблуком")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
398
ккал
ккал
32 г
білки
7 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
У цій версії салату олів’є ми використаємо всі класичні інгредієнти, крім двох. Замість м’яса чи ковбаси додамо шинку, а для додаткової свіжості — яблуко. Скуштуйте такий салат, він один з наших улюблених.
За багаторічну яскраву історію олів’є склалося безліч варіацій приготування цього салату: олів'є з телячим язиком, ікрою, перепелиними яйцями та, навіть, з омарами (так готують у Франції).
Але ми вибираємо власний рецепт — з копченою шинкою, яблуками та духмяною соняшниковою олією замість звичного майонезу. Хоча, звісна річ, вам ніхто не забороняє заправити цей салат домашнім майонезом.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/3
Відваріть моркву та картоплю в кожушках (овочі повинні стати м’якими). Яйця варіть круто (по часу це рівно 10 хвилин). Все остудіть та почистьте.
Крок 2/3
Яйця, шинку та картоплю наріжте невеличкими кубиками. Так само подрібніть моркву й огірки. Все засипте у велику миску. Додайте консервований горошок, заздалегідь зливши з нього рідину.
Крок 3/3
Яблуко почистьте від шкіри, видаліть серцевину та наріжте дрібненькими кубиками. Додайте до інших інгредієнтів. Посоліть, поперчіть, полийте олією. Все ретельно перемішайте. На бажання можна посипати салат зеленою цибулькою, але й без неї також буде дуже смачно!
Смачного!
Сподобався рецепт? Скуштуйте ще й олів'є з яблуком і куркою. А тут ми наводимо справжній рецепт салату «Олів'є» — перепис 1897 року.
Схожі публікації
-
![«Олів'є»: різні варіації улюбленого салату]( "Салат «Олів'є»")
-
![«Олів’є» з курячим філе: як приготувати]( "«Олів’є» з курячим філе")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Окраса новорічного столу: «Олів’є» з курячим філе
- Автор
-
Вікторія Ваків
![«Олів’є» з курячим філе: як приготувати]( "«Олів’є» з курячим філе")
-
![Вегетаріанське «Олів’є» з сиром тофу]( "Вегетаріанське «Олів’є» з сиром тофу")
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Новий рік без м’яса: вегетаріанський «Олів’є» з сиром тофу
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Вегетаріанське «Олів’є» з сиром тофу]( "Вегетаріанське «Олів’є» з сиром тофу")
-
![«Олів’є» з відварним телячим язиком]( "«Олів’є» з відварним язиком")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Оригінальний рецепт: «Олів’є» з відварним язиком
- Автор
-
Вікторія Ваків
![«Олів’є» з відварним телячим язиком]( "«Олів’є» з відварним язиком")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги