Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Олів’є з шинкою та яблуком — новий погляд на класичний салат
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Олівʼє]( "Олів’є по-новому")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
398
ккал
ккал
- 32 г
- білки
- 7 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Свято наближається, а разом із ним — і парад салатів олів’є. Пропонуємо не чекати Різдва й Нового року, а почати готувати олів’є просто зараз.
За багаторічну яскраву історію цього салату склалось безліч варіацій приготування олів’є: з відварним телячим язиком, паюсною ікрою, перепелиними яйцями та, навіть, з омарами(так готують у Франції). Але ми обираємо власний рецепт — з копченою шинкою, яблуками і духмяною соняшниковою олією замість звичного соусу. Хоча, звісна річ, вам ніхто не забороняє заправити цей салат домашнім майонезом.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/3
Відваріть моркву та картоплю в кожушках (овочі повинні стати м’якими). Яйця варіть круто (по часу це рівно 10 хвилин). Все остудіть та почистіть.
Крок 2/3
Яйця, шинку та картоплю наріжте невеличкими кубиками. Так само нашаткуйте моркву й огірки. Все засипте у велику миску. Додайте консервований горошок, заздалегідь зливши з нього рідину.
Крок 3/3
Яблуко очистіть від шкіри, видаліть серцевину та наріжте дрібненькими кубиками. Додайте до інших інгредієнтів. Посоліть, поперчіть, полийте олією. Все ретельно перемішайте. На бажання можна посипати салат зеленою цибулькою, але й без неї також буде дуже смачно!
Смачного!
Схожі публікації
-
![«Олів'є»: різні варіації улюбленого салату]( "Салат «Олів'є»")
-
![«Олів’є» з ковбасою, м'ясом і шинкою]( "«Олів’є» з м’ясним асорті")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Новорічний фаворит: «Олів’є» з м’ясним асорті
- Автор
-
Вікторія Ваків
![«Олів’є» з ковбасою, м'ясом і шинкою]( "«Олів’є» з м’ясним асорті")
-
![«Олів’є» з відварним телячим язиком]( "«Олів’є» з відварним язиком")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Оригінальний рецепт: «Олів’є» з відварним язиком
- Автор
-
Вікторія Ваків
![«Олів’є» з відварним телячим язиком]( "«Олів’є» з відварним язиком")
-
![Олів’є з кальмарами]( "Олів’є з кальмарами на канапках до Нового року — незвичне, але неймовірно смачне поєднання")
Ідеї- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Олів’є з кальмарами на канапках до Нового року — незвичне, але неймовірно смачне поєднання
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Олів’є з кальмарами]( "Олів’є з кальмарами на канапках до Нового року — незвичне, але неймовірно смачне поєднання")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги