top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сирна запіканка з лимонними нотками
Фото: Midjourney

Сирна запіканка з лимонними нотками

Автор
Сирна запіканка з лимонними нотками
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
267
ккал
13 г
білки
12 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може бути краще до смачного сніданку, ніж неймовірно ніжна запіканка з лимонною цедрою та родзинками з доступних інгредієнтів?

SHUBA пропонує повторити рецепт користувача TikTok з ніком shevetovskaya. Радимо брати жирний сир для страви, в ідеалі — домашній. Замість цукру можна покласти підсолоджувач за смаком, наприклад, натуральний підсолоджувач стевію. Прикрасити запіканку можна будь-якими фруктами чи ягодами.

Також можете приготувати сирну запіканку із зеленню, якщо полюбляєте солоні страви.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Збийте сир блендером до однорідності.

Крок 2/4

Відокремте білки від жовтків. Міксером збийте жовтки 5-7 хвилин до пишної маси. Додайте дрібку солі, манку, вершкове масло і цедру лимона. Перебийте міксером до однорідності. Всипте родзинки та сир, перемішайте.

Крок 3/4

Збийте міксером білки до утворення піни, поступово введіть цукор і збийте до стійких піків. Далі білки введіть в сирну масу в 2-3 прийоми. Перемішайте лопаткою.

Крок 4/4

У форму діаметром 20 см, встелену пергаментом, перекладіть сирну масу. Зверху полийте сметаною. Поставте в розігріту до 160°C духовку на 45 хвилин, поки запіканка не зарум’яниться.

Радимо також приготувати дієтичну кабачкову піцу для всієї родини.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно