- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Сирна запіканка з лимонними нотками
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Сирна запіканка з лимонними нотками]( "Сирна запіканка з лимонними нотками")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 15
- хвилин підготовки
267
ккал
ккал
13 г
білки
12 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Що може бути краще до смачного сніданку, ніж неймовірно ніжна запіканка з кисломолочного сиру? Вона виходить дуже ніжна і пишна, бо ми окремо зіб’ємо жовтки й білки. Для свіжої лимонної нотки до сиру натремо цедру лимона. Смакота!
SHUBA пропонує повторити рецепт користувачки TikTok з ніком shevetovskaya. Радимо брати жирний сир для страви, в ідеалі — домашній або 9%. Замість цукру можна покласти підсолоджувач до свого смаку, наприклад, стевію або мед. Прикрасити запіканку можна будь-якими фруктами чи ягодами.
Також можете приготувати сирну запіканку із зеленню, якщо полюбляєте солоні страви.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/4
Збийте сир блендером до однорідності.
Крок 2/4
Відокремте білки від жовтків. Міксером збийте жовтки 5-7 хвилин до пишної маси. Додайте дрібку солі, манку, вершкове масло і цедру лимона. Перебийте міксером до однорідності. Всипте родзинки та сир, перемішайте.
Крок 3/4
Збийте міксером білки до утворення піни, поступово введіть цукор і збийте до стійких піків. Далі білки введіть в сирну масу в 2-3 прийоми. Перемішайте лопаткою.
Крок 4/4
У форму діаметром 20 см, встелену пергаментом, перекладіть сирну масу. Зверху полийте сметаною. Поставте в розігріту до 160°C духовку на 45 хвилин, поки запіканка не зарум’яниться.
Смачного!
Сподобався рецепт? Тоді приготуйте ще й сирну запіканку на сметані з манкою — вона має дуже вершковий смак!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Сирна запіканка як у дитсадку]( "Сирна запіканка як у дитсадку")
- Рейтинг
- 3.3
- Коментарі
- 8
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сирна запіканка як у дитсадку
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Сирна запіканка як у дитсадку]( "Сирна запіканка як у дитсадку")
-
![Картопляна запіканка з кисломолочним сиром]( "Картопляна запіканка по-князівськи")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Картопляна запіканка по-князівськи
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Картопляна запіканка з кисломолочним сиром]( "Картопляна запіканка по-князівськи")
-
![Сирна запіканка з яблуками]( "Сирна запіканка з яблуками")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сирна запіканка з яблуками без цукру
- Автор
-
Ірина Руденко
![Сирна запіканка з яблуками]( "Сирна запіканка з яблуками")
-
![Сирна запіканка з висівками і яблуками - рецепт]( "Сирна запіканка з висівками і яблуками")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Користь на сніданок: сирна запіканка з висівками і яблуками
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сирна запіканка з висівками і яблуками - рецепт]( "Сирна запіканка з висівками і яблуками")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги