Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Кисломолочний сир з кропивою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сир з кропивою]( "Кисломолочний сир з кропивою")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
134
ккал
ккал
- 10 г
- білки
- 7 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Кропива — це не лише рослина, з якою потрібно бути обережнішими під час прогулянок за містом. Це також чудовий інгредієнт для використання на кухні! Спробуйте приготувати кисломолочний сир з кропивою і переконайтеся самі.
Для підготовки кропиви вам не завадять гумові рукавички, щоб не обпектися, але це єдина пересторога — все інше не потребує особливих зусиль. У результаті ви отримаєте просту намазку, яка нагадає вам канікули у бабусиному селі.
SHUBA рекомендує: Кекси з кропивою — рецепт зеленої випічки
Злегка гіркувата кропива, чимось схожа на смак на руколу, ідеально поєднується із ніжним кисломолочним сиром. Отже, ми вас переконали? Якщо ви все ще маєте сумнів, вам просто потрібно спробувати цей кисломолочний сир з кропивою!
Пекуча рослинка має багато застосувань. Радимо спробувати запіканку з кропивою та шпинатом.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/3
Стебла кропиви бланшуйте кілька секунд у киплячій воді. Потім відкиньте на друшляк і облийте холодною водою. Обсушіть паперовими рушниками, обірвіть листочки від стебел і подрібніть їх.
Крок 2/3
Кисломолочний сир викладіть у миску, додайте вершки, лимонний сік, морську сіль і перець. Перемішайте міксером до однорідності. Додайте подрібнену кропиву і перемішайте.
Крок 3/3
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері. Подавайте на шматочках хліба або батона, прикрасивши зеленню.
Також ви можете приготувати квашену кропиву для перших страв і м’яса. З нею виходить неймовірний зелений борщ!
Читайте також
Схожі публікації
-
![Намазка з буряку]( "Хумус з буряком: корисна закуска за 5 хвилинХумус з буряком")
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Намазка з буряком: корисна закуска за 5 хвилин
- Автор
-
Ірина Павліна
![Намазка з буряку]( "Хумус з буряком: корисна закуска за 5 хвилинХумус з буряком")
-
![Намазка з фетою]( "Намазка з фетою і оливковою олією")
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Швидка перекуска: намазка з фетою і оливковою олією
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Намазка з фетою]( "Намазка з фетою і оливковою олією")
-
![Гарбузове масло]( "Масло з гарбузового насіння")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Намазка з гарбузового насіння — насичений смак
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Гарбузове масло]( "Масло з гарбузового насіння")
-
![Діп з карамелізованою цибулею і пітою]( "Діп з карамелізованою цибулею")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бюджетно і смачно: вершкова намазка з карамелізованою цибулею
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Діп з карамелізованою цибулею і пітою]( "Діп з карамелізованою цибулею")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги