Кисломолочный сыр с крапивой

Для подготовки крапивы вам не помешают резиновые перчатки, чтобы не обжечься, но это единственное предостережение — все остальное не требует особого труда. В результате вы получите простую намазку, которая напомнит вам каникулы в бабушкином селе.

SHUBA рекомендует: Кексы с крапивой — рецепт зеленой выпечки

Слегка горьковатая крапива, чем-то похожая по вкусу на рукколу, идеально сочетается с нежным творогом. Итак, мы вас убедили? Если вы все еще сомневаетесь, вам просто нужно попробовать этот творог с крапивой!

Жгучее растение имеет много применений. Советуем попробовать запеканку с крапивой и шпинатом.

Также вы можете приготовить квашеную крапиву для первых блюд и мяса. С ней выходит невероятный зеленый борщ!