Что приготовить из черствой булки — запеканка с крапивой и шпинатом
- Автор
- Пончитта Весельская
- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 8 г
- углеводы
Залежалась булочка или кусок батона? Не выбрасывайте, лучше приготовьте весеннюю витаминную запеканку с крапивой и шпинатом.
Запеканка с весенней зеленью — отличный и очень бюджетный способ напитать организм энергией и витаминами. Понадобятся черствая булка, яйцо, немного сметаны и свежая зелень.
Попробуйте также приготовить витаминный суп из крапивы или зеленый борщ с крапивой и томатной пастой.
Еще советуем узнать, как можно заготовить молодую крапиву, чтобы добавлять этот кладезь витаминов в первые блюда осенью и зимой.
Ингредиенты 9
Основные
Крапиву и шпинат хорошо помойте и обсушите на полотенце. Нарежьте произвольно. Выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, добавьте сметану и тушите до мягкости минут 10.
Переложите смесь в миску, добавьте желток, раскрошенную черствую булку, сахар и соль. Всё хорошо перемешайте.
Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла и выложите в нее тесто.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Достаньте и подавайте.
Запеканок много не бывает! Попробуйте также очень удачный рецепт запеканки с овощами и куриной печенью. А веганам и вегетарианцам понравится полезная веганская запеканка из нута.
Власний Рахунок
Комментарии