- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Суп из крапивы — весеннее укрепляющее блюдо
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Суп из крапивы]( "Суп с крапивой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
214
ккал
ккал
6 г
белки
9 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Хотя многим кажется странным приготовление супа из крапивы, уверяю вас, что это не только один из самых оригинальных, но и самый полезный и вкусный сезонный суп.
Традиционно крапива была известна как растение, продлевающее жизнь, которое ставит больных на ноги, придает детям силу, иммунитет и здоровый румянец. И сегодня этому мы имеем научные подтверждения. Поэтому обязательно попробуйте приготовить вегетарианскую версию супа из крапивы.
Рецепт супа из крапивы
Ингредиенты 14
Основные:
Для подачи:
Шаг 1/4
Срежьте листья крапивы (можно также стебли, если крапива молодая) с помощью резиновых перчаток. Измельчите лук, чеснок и лук-порей. Нарежьте картофель на мелкие куски, чтобы он быстро приготовился, и морковь.
Шаг 2/4
На дне кастрюли растопите сливочное масло, добавьте измельченный лук, лук-порей и чеснок, слегка обжарьте, затем добавьте картофель и морковь. Смешайте все.
Шаг 3/4
Добавьте корень сельдерея и залейте крутым кипятком (около 2 л). Всыпьте соль, мускатный орех и свежемолотый черный перец и варите 10 минут.
Шаг 4/4
Затем добавьте измельченную крапиву и укроп и продолжайте варить под крышкой еще 10-15 минут. Приятного аппетита!
Суп можно подать с греческим йогуртом или сливками, измельченной свежей зеленью и ломтиками цельнозернового хлеба или гренками. В тарелку можно положить сваренное и разрезанное пополам куриное яйцо. Но тут выбор за вами.
Похожие публикации
-
![Зеленый борщ со щавелем]( "Зеленый борщ со щавелем")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 7
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Весенний зеленый борщ со щавелем
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Зеленый борщ со щавелем]( "Зеленый борщ со щавелем")
-
![Зеленый салат с авокадо]( "Салат из авокадо")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Суперзеленый салат с авокадо, яблоком и козьим сыром
- Автор
-
Ирина Павлина
![Зеленый салат с авокадо]( "Салат из авокадо")
-
![суп с крапивой]( "суп с крапивой")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Крем-суп из молодого чеснока и крапивы
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп с крапивой]( "суп с крапивой")
-
![Зеленый смузи с яблоком, киви и грушей]( "Смузи с яблоком, киви и грушей")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Зеленый смузи с яблоком, киви и грушей для бодрого утра
- Автор
-
Виктория Вакив
![Зеленый смузи с яблоком, киви и грушей]( "Смузи с яблоком, киви и грушей")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги