Главная
Рецепты
Подборки рецептов
10 рецептов с крапивой: привычные блюда с необычным ингредиентом

08 марта, 10:45

10 рецептов с крапивой: привычные блюда с необычным ингредиентом

Автор: Пончитта Весельская

Фото: Midjourney

В апреле–мае стартует сезон крапивы — одного из самых интересных растений. Она ведь может не только жалить тело, но и насыщать его.

Из крапивы можно приготовить множество вкусных блюд, начиная с обычного чая и заканчивая густым и наваристым борщом.

Смузи из крапивы

Из этого растения получаются не только вкусные супы и гарниры, но и витаминные смузи. Весной, когда не хватает витаминов, это именно то, что нужно!

Просмотреть

Крапяной крем-суп — рецепт — Фото: Depositphotos

Крапивный крем-суп

Сделайте суп из листьев крапивы, лука, сельдерея, картофеля и сливок. Добавьте приправы и лимонный сок и вуаля — обед готов.

Просмотреть

Жареная крапива

Жареная крапива прекрасно сочетается на сковороде с чесноком и специями. Блюдо отлично подойдет к мясу, птице или даже рыбе.

Просмотреть

Творог с крапивой

Творог с крапивой — интересная и несколько необычная намазка на бутерброды. Но отведав, вы будете готовить такую закуску постоянно.

Просмотреть

Кексы с крапивой

Вкусные пышные кексы к чаю можно готовить не только с сухофруктами, но и с крапивой. Полезная выпечка приобретет пикантный вкус.

Просмотреть

Как приготовить квашеную крапиву. — Фото: Depositphotos

Квашеная крапива

Квашеная крапива выручит вас, когда сезон зелени закончится, а вы сможете и тогда готовить зеленый борщ или мясные блюда с крапивой. Великолепная закуска и дополнение к первым блюдам.

Просмотреть

Чай из крапивы

Чай из крапивы — горячий напиток с полезными свойствами. Его легко приготовить, чтобы пить перед едой. А еще он успокаивает.

Просмотреть

Салат из крапивы и капусты

Салат из капусты и крапивы — прекрасное дополнение обеденного стола. Не нужно тратить много времени, чтобы насытиться и получить свою порцию витаминов.

Просмотреть

Борщ с крапивой

Идеальный период для поглощения витаминов в виде зелени, свежих овощей — это весна. Именно сейчас появляется молодая крапива, вместе с которой можно сварить настоящий витаминный борщ!

Просмотреть