![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Моногарниры для гриля этим летом особенно в цене, поэтому нужно успеть отведать все овощи/фрукты на гриле, пока сезон. Одним из самых вкусных блюд сезона является зеленый лук гриль.
Это блюдо можно употреблять как отдельно, так и в качестве дополнения к мясу и овощам. Жар гриля делает зеленый лук более сладким и немного сливочным. Лук на гриле придает аромат блюдам из мяса, особенно вкусному стейку на гриле или сочной курице-гриль.
Для классического сочетания подайте к луку немного томатно-перцево-миндального соуса. Или не подавайте ничего, так даже лучше!
Разогрейте газовый или угольный гриль до средней температуры.
Помойте зеленый лук, отрежьте корневую часть лука и увядшие частицы сверху.
Смажьте зеленый лук оливковым маслом.
Положите зеленый лук на предварительно нагретый гриль и готовьте, перевернув один раз, пока с обеих сторон не появятся следы от гриля, а зеленый лук не станет мягким — около 15 минут.
Снимите с огня, посолите и поперчите по вкусу.
Сбрызните лук свежим лимонным соком или подавайте дольки лимона по отдельности. Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги