Главная
Рецепты
Салаты
С растительным маслом
Самый простой летний салат, который можно придумать за 5 минут

Самый простой летний салат, который можно придумать за 5 минут

Name: Самый простой летний салат, который можно придумать за 5 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Томаты 2 шт.; Огурец 4 шт.; Базилик, веточка 1 стаканчик; Лук красный 1/2 шт.; Чеснок, зубчики 1 шт.; Оливковое масло 1 ст. л.; Уксус бальзамический 1 ч. л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Автор: Пончитта Весельская

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 5 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

65
ккал

2 г
белки: 4 г
жиры: 7 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот быстрый и в каком-то смысле «ленивый салат» — просто наш фаворит лета! Он имеет исключительный сочный, нежный с нотками кислинки вкус, который насыщает и утоляет жажду. А еще готовится за 5 минут.

Огурцы, томаты, базилик, красный лук и бальзамический соус — вот такой витаминный винегрет вы получите из этих продуктов. Они составляют исключительный летний гарнир, ведь огурцы утоляют жажду и обладают противовоспалительным действием, томаты богаты ликопином, а базилик является мощным антиоксидантом, который, как считается, имеет противораковые и противовирусные свойства. Не идеально ли? Учитывая, что времени на приготовление не очень много.

Ингредиенты ⁹

Количество порций:

Основные

Томаты

2 шт.

Огурец

4 шт.

Базилик, веточка

1 стаканчик

Лук красный

1/2 шт.

Чеснок, зубчики

1 шт.

Оливковое масло

1 ст. л.

Уксус бальзамический

1 ч. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Шаг 1/2

Все овощи промойте и дайте лишней жидкости стечь. Нарежьте огурцы кубиками, отрезая попки, а томаты небольшими тонкими ломтиками, лук — тонкими полукольцами.

Шаг 2/2

Аккуратно перемешайте все ингредиенты в миске. Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и добавьте уксус. Приятного аппетита!

Полезные советы:

Можно использовать яблочный уксус или красный уксус, если у вас нет бальзамического уксуса под рукой.

Вы можете добавить сыр — фету или брынзу — если вы не соблюдаете безмолочную диету.

Важно!

Эта статья — наше желание делиться информацией. Она не содержит медицинских советов или указаний. Если ты хочешь исследовать тему с медицинской точки зрения, то обратись, пожалуйста, за консультацией к врачу.