top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Тарта со спаржей
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Тарт со спаржей: быстро и вкусно

Автор
Тарта со спаржей
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Средний
6
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки

Спаржа — это весенне-летний деликатес, перед которым трудно устоять. Что сделать из нее на ужин? Приготовьте вкусный пирог.

Пирог со спаржей — уникальное предложение на обед или ужин, не только для людей, придерживающихся вегетарианской диеты. А сделать его очень легко и быстро. Вкус подчеркнем пармезаном и ароматными специями. Такое блюдо имеет ошеломляющий вкус, а также радует своим аппетитным видом.

Рецепт тарта со спаржей:

Ингредиенты 14

Основные:

Шаг 1/7

Насыпьте в миску муку. Добавьте измельченное сливочное масло, воду, один желток и щепотку соли. Замесите тесто из заданных ингредиентов и поставьте в холодильник на полчаса.

Шаг 2/7

По истечении этого времени необходимо тесто аккуратно раскатать и застелить его в форму для выпечки.

Шаг 3/7

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут, пока она не подрумянится.

Шаг 4/7

Почистите лук и мелко нашинкуйте. Затем обжарьте ее на сковороде с 2 зубчиками измельченного чеснока и оливковым маслом.

Шаг 5/7

Спаржу помыть, очистить ножки от кожуры и отварить в подсоленной воде до мягкости. Достаточно 5-10 минут.

Шаг 6/7

Натереть творог. В отдельном сосуде взбейте остатки яйца. Добавьте сливки, половину сырого пармезана, специи и все тщательно перемешайте.

Шаг 7/7

На дно торта выложить спаржу и лук. Поливаем все сливочным соусом и посыпаем творогом. Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке примерно 20 минут. Приятного аппетита!

Такой пирог можно подавать отдельно или с йогуртовым соусом. Также можно тарт украсить листиками свежего базилика. Такой зеленый акцент сделает блюдо еще более аппетитным и ароматным.

И не забывайте, что вы всегда можете заменить обычную муку цельнозерновой, а сыр пармезан на другой, который будет в вашем холодильнике.

Больше интересных рецептов:

Спаржа с бешенством
Фото: Depositphotos

Спаржа с сырной бешамелью

Гурманам точно понравится спаржа с сырной бешамелью по рецепту эксперта по питанию, кухарки и фудблогера Дарии Дорошкевич.

Просмотреть
Жареная спаржа и грибы с чесноком
Фото: Depositphotos

Запеченная спаржа с грибами и чесноком

Вкусная зеленая и твердая спаржа является отличным дополнением к любому блюду: салату, тушеным блюдам или супам. Прекрасно подходит для завтраков с омлетом и фритатой. Спаржа придает текстуру и вкус всем видам блюд. Наш быстрый рецепт гарнира со спаржей и грибами подчеркивает свежесть овощей и мясистую текстуру грибов, объединенных прикосновением острого чеснока и щепоткой соли и перца.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно