- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Морковно-нутовый хумус — намазка на все случаи жизни
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хумус из нута и моркови]( "Морковно-нутовый хумус")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:10
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
423
ккал
ккал
4 г
белки
39 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот морковно-нутовый хумус — прекрасная альтернатива классическому соусу из нута и тахини. Он максимально прост в приготовлении и очень вкусен. Морковь придает хумусу приятную шелковистую текстуру и красивый оранжевый цвет.
Морковно-нутовый хумус подходит для веганов и вегетарианцев, а также тех, кто не переносит лактозу и глютен. Его можно использовать для вегетарианских сэндвичей и роллов, намазывать на хрустящие крекеры, добавлять в сырные или мясные тарелки для цвета, есть со свежими овощами.
Уверены, вы найдете множество применений для этого чудесного морковно-нутового хумуса.
Попробуйте: Хумус с жареным чесноком
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/4
Замоченный и промытый нут залейте 600 мл воды, доведите до кипения и варите 1 час. Затем слейте жидкость и дайте охладиться.
Шаг 2/4
Морковь очистите, помойте и нарежьте кружочками. Выложите ее на противень, полейте 40 мл масла, посолите, добавьте очищенный чеснок и накройте фольгой. Запекайте в разогретой духовке до 180°C 15-20 минут до мягкости. Охладите.
Шаг 3/4
Морковь, чеснок и нут взбейте в блендере до однородной массы. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и еще немного взбейте.
Шаг 4/4
Готовый хумус переложите в пиалу или в чистую сухую баночку с крышкой (для хранения).
Если вы мало знакомы с основным ингредиентом хумуса - нутом, - советуем узнать как правильно его готовить.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Блюда
Похожие публикации
-
![Хумус с базиликом и кедровыми орехами]( "Хумус с базиликом")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Не банальная закуска: готовим хумус с базиликом
-
![Хумус: как приготовить]( "Хумус: рецепт")
От шефа- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый рецепт хумуса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Хумус: как приготовить]( "Хумус: рецепт")
-
![Хумус и вино]( "Хумус и вино")
-
![Хумус – оригинальный рецепт]( "Хумус – оригинальный рецепт")
От читателей- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Хумус — оригинальный рецепт
- Автор
-
![Mykola Ilyin]( "Mykola Ilyin")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги