top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Хумус с мятой, авокадо на светлом столе
Фото: Depositphotos

Хумус с авокадо: полезная закуска на каждый день

Автор
Хумус с мятой, авокадо на светлом столе
Юлия Зверькова
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
564
ккал
18 г
белки
33 г
жиры
71 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вы, наверное, слышали, что авокадо является суперфудом. Он богат клетчаткой, магнием и калием, а также здоровыми жирами, обеспечивающими вам энергию и насыщение. И если вы уже устали от привычного гуакамоле, то вот небанальный рецепт здоровой закуски, который вы можете приготовить прямо сейчас!

Если вы раньше делали свой хумус, вы, наверное, знаете, что консервированный нут является основным продуктом богатого клетчаткой соуса. Этот рецепт требует одной банки нута, а также половины авокадо и большого количества приправ.

Приготовьте также: Быстрая осенняя закуска — хумус из тыквы

Добавив свежую петрушку, кинзу, чеснок и сок лайма, вы получите взрывное и яркое сочетание вкусов. И если вы решите погрузить в соус свежие нарезанные овощи вместо чипсов, это еще более положительно повлияет на ваше здоровье. Ну-ка готовить!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

В кухонном комбайне смешайте нут, авокадо, сок лайма, ¼ стакана петрушки, ¼ стакана кинзы, тахини, соль, чеснок, тмин и перец. Накройте крышкой и взбивайте около 2 минут или до однородной массы.

Шаг 2/3

Не выключая комбайн, добавьте 2 столовых ложки масла и воды; взбивайте около 1 минуты или до кремообразного состояния.

Шаг 3/3

Переведите хумус в миску для подачи. Полейте оливковым маслом, а сверху уложите по 2 столовые ложки петрушки и кинзы. Дополнительно посыпьте чёрным перцем.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно