Паста из авокадо
Фото: Pexels

Яичная паста с авокадо

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
263
ккал
18 г
белки
18 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яичная паста из авокадо — без майонеза, но так же вкусна и насыщенна, как и традиционная.

Прекрасное предложение, если, например, у вас завтрак с гостями или вы готовите бутерброды для своих детей в школу. 

Пасту можно подавать как салат, соус или просто в качестве намазки для хлеба. Очень вкусно с бейглом или круассаном.

Рецепт яичной пасты из авокадо

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/4

Яйца сварите вкрутую (примерно через 10 минут с момента закипания воды). Залейте прохладной водой, очистьте и нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 2/4

Очистите лук-шалот и нарежьте его небольшими кубиками, затем сбрызните лимонным соком.

Шаг 3/4

Очистите авокадо и разомните его вилкой. Измельчите петрушку и укроп. Смешайте в миске яйца, авокадо, лук-шалот и зелень (по 1 ст. л. петрушки и укропа).

Шаг 4/4

Добавьте йогурт, большую щепотку соли и выжмите сок из половины лимона. Перемешайте и проверьте, правильно ли приправлена ​​паста. Приятного аппетита!



Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Наталія Яковенко

    Наталія Яковенко

    8 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно