- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Морквяно-нутовий хумус — намазка на всі випадки життя
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Хумус з нуту і моркви]( "Морквяно-нутовий хумус")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:10
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
423
ккал
ккал
4 г
білки
39 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Цей морквяно-нутовий хумус — чудова альтернатива класичному соусу з нуту та тахіні. Він максимально простий у приготуванні та дуже смачний. Морква надає хумусу приємної шовковистої текстури і гарного помаранчевого кольору.
Морквяно-нутовий хумус підходить для веганів і вегетаріанців, а також тим, хто має непереносимість лактози і глютену. Його можна використовувати для вегетаріанських сендвічів і ролів, намащувати на хрумкі крекери, додавати до сирних чи м’ясних тарілок для кольору, їсти зі свіжими овочами.
Впевнені, ви знайдете безліч застосувань для цього чудового морквяно-нутового хумусу.
Спробуйте: Хумус зі смаженим часником
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/4
Замочений і промитий нут залийте 600 мл води, доведіть до кипіння і варіть одну годину. Потім злийте рідину і дайте охолонути.
Крок 2/4
Моркву очистіть, помийте і наріжте кружальцями. Викладіть її в деко, полийте 40 мл олії, посоліть, додайте очищений часник і накрийте фольгою. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 15-20 хвилин до м’якості. Охолодіть.
Крок 3/4
Моркву, часник і нут збийте в блендері до однорідної маси. Додайте лимонний сік, оливкову олію, сіль, перець і ще трохи збийте.
Крок 4/4
Готовий хумус перекладіть в піалу, або в чисту суху баночку з кришкою (для зберігання).
Якщо ви мало знайомі з основним інгредієнтом хумуса — нутом, — радимо дізнатися як правильною готувати цей бобовий.
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Страви
Схожі публікації
-
![Хумус]( "Хумус")
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати хумус вдома — простий рецепт
- Автор
-
Анна Пашкова
![Хумус]( "Хумус")
-
![Сочевичний паштет]( "Паштет із сочевиці")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Майже хумус: паштет із сочевиці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сочевичний паштет]( "Паштет із сочевиці")
-
![Салат з хумусом на чорній тарілці]( "Зелений хумус на дерев'яному столі у чорній тарілці та хлібні сухарі")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Зимовий зелений салат із хумусом
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Салат з хумусом на чорній тарілці]( "Зелений хумус на дерев'яному столі у чорній тарілці та хлібні сухарі")
-
![Хумус з м'ятою, авокадо на світлому столі]( "Грісіні на хумусі з авокадо та м'ятою")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 10 хв
- Складність приготування
- Легкий
Хумус із авокадо: корисна закуска на кожен день
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Хумус з м'ятою, авокадо на світлому столі]( "Грісіні на хумусі з авокадо та м'ятою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги