- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 5 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Сендвічі можуть
бути ідеальним здоровим перекусом, якщо підбирати інгредієнти збалансовано.
Більше овочів, легкий соус і пухкий цільнозерновий хліб — вийде і смачно, і корисно, і надовго дасть відчуття ситості. Замість звичайних соусів спробуйте додати
хумус.
Така страва ідеальна для тих, хто цінує здорове харчування і дбає про фігуру. А ще такі сендвічі дуже красиві та ефектні.
Якщо шукаєте щось менш дієтичне, радимо сендвічі у фритюрі від шеф-кухаря Марко Черветті — вони готуються дуже просто.
Інгредієнти 12
Основні
Наріжте перець і цибулю кільцями, а гриби — шматочками. Викладіть на сковороду з антипригарним покриттям і трошки підігрійте нарізані овочі на середньому вогні. Можна додати трохи води, щоби не пригорало. Постарайтеся обійтися без олії — так овочі не будуть жирними, лише злегка «в’яленими».
Додайте паприку, часниковий порошок і сіль і готуйте 7-10 хвилин, допоки перець і цибуля не стануть м’якими, а волога з грибів не випарується.
Підсмажте хліб у тостері або на сухій сковороді.
Викладіть на шматок хліба інгредієнти шарами у такій послідовності: хумус, листя салату, терта морква, шматочки авокадо, ще один шматок хліба, знову хумус, суміш підсмажених овочів, листя салату, кружальця помідора, ще трошки хумусу і нарешті — остання скибка хліба. Готово!
Власний Рахунок
Коментарі