top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Хумус: как приготовить
Фото: Depositphotos
От шефа

Быстрый рецепт хумуса

Автор
Хумус: как приготовить
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
10
минут приготовление
5
минут подготовки
73
ккал
3 г
белки
4 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нут — главный ингредиент хумуса. Он богат белком, клетчаткой и микроэлементами, в том числе медью, которая положительно влияет на здоровье и состояние волос и кожи.

Хумус — это питательная закуска, которую можно есть с овощными палочками, гриссини, подогретой бриошью или тостами. Рассказываем, как приготовить хумус за 15 минут — повторяем простой рецепт Джейми Оливера.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/5

Возьмите банку нута и слейте жидкость, переложите в кухонный комбайн.

Шаг 2/5

Добавьте очищенный чеснок, затем тахини, выжатый лимонный сок и 1 столовую ложку растительного масла.

Шаг 3/5

Приправьте щепоткой морской соли, затем накройте крышкой и взбейте.

Шаг 4/5

Лопаткой соберите хумус со стенок чаши, затем снова взбейте до получения однородной массы.

Шаг 5/5

Попробуйте и добавьте больше лимонного сока или немного воды, чтобы разбавить, если это необходимо. Затем переложите в тарелку.

Подавайте с нарезанными хрустящими овощами, такими как морковь, огурцы, редис или перец, или горячими лепешками.

В этом рецепте колдуют

Персона

Персона
ДжеймиОливер
Джейми Оливер

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно