- 10
- порций
- 10 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Нут — главный ингредиент хумуса. Он богат белком, клетчаткой и микроэлементами, в том числе медью, которая положительно влияет на здоровье и состояние волос и кожи.
Хумус — это питательная закуска, которую можно есть с овощными палочками, гриссини, подогретой бриошью или тостами. Рассказываем, как приготовить хумус за 15 минут — повторяем простой рецепт Джейми Оливера.
Ингредиенты 6
Основные
Возьмите банку нута и слейте жидкость, переложите в кухонный комбайн.
Добавьте очищенный чеснок, затем тахини, выжатый лимонный сок и 1 столовую ложку растительного масла.
Приправьте щепоткой морской соли, затем накройте крышкой и взбейте.
Лопаткой соберите хумус со стенок чаши, затем снова взбейте до получения однородной массы.
Попробуйте и добавьте больше лимонного сока или немного воды, чтобы разбавить, если это необходимо. Затем переложите в тарелку.
Подавайте с нарезанными хрустящими овощами, такими как морковь, огурцы, редис или перец, или горячими лепешками.
В этом рецепте колдуют
- Персона
- Джейми Оливер
- Блюда
- Хумус
Власний Рахунок
Комментарии