- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Блюдо, улучшающее настроение: яркий свекольный хумус
- Автор
-
Ольга Чубукова
![свекольный хумус]( "свекольный хумус")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 10
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
153
ккал
ккал
- 6 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Быстрый рецепт хумуса из свеклы может в одно мгновение стать любимой закуской. Вкусное приятное блюдо непременно вызовет «хумусозависимость» даже у тех, кто не ест свеклу вообще.
В чем секрет? В отличном соотношении корнеплодов, нута и других ингредиентов, которые добавляют друг другу новое вкусовое звучание.
Кунжутную пасту тахини можно приобрести готовую в супермаркете (или заказать онлайн), а можно приготовить тахини дома своими руками, воспользовавшись этим простым рецептом от SHUBA.
Если вам нравится этот простой рецепт свекольного хумуса, попробуйте также приготовить хумус со шпинатом, яркий оранжевый хумус с тыквой, а также классический хумус без добавок.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/4
Помойте и отварите свеклу удобным для вас способом.
Шаг 2/4
Очистите чеснок от кожуры. Натрите из лимона цедру и выдавите сок.
Шаг 3/4
Поместите свеклу, нут и чеснок в блендер и измельчите в течение 1 минуты. Добавьте в чашу блендера все остальные ингредиенты по рецепту, включая тмин и соль, и взбейте до кремообразного состояния. Смесь будет иметь зернистую текстуру. Если консистенция кажется сухой, добавьте больше тахини или воды.
Шаг 4/4
Попробуйте хумус. Если нужно — добавьте соли, тмина, оливкового масла или лимонного сока. При подаче можно посыпать хумус семенами белого или черного кунжута.
Немного охладите и подавайте к столу. Храните свекольный хумус в холодильнике под плотно закрытой крышкой в течение 4-5 дней.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Блюда
Похожие публикации
-
![Клюква]( "Клюква рассыпана на столе")
-
![Суп с лапшой и индейкой]( "Суп с лапшой и индейкой блюдо простое и вкусное")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Новое любимое блюдо: суп с лапшой и грудкой индейки
- Автор
-
Ирина Павлина
![Суп с лапшой и индейкой]( "Суп с лапшой и индейкой блюдо простое и вкусное")
-
![Ирэна Карпа: «Я выросла в семье, где был сильный культ жратвы»]( "Ирэна Карпа: «Я выросла в семье, где был сильный культ жратвы»")
-
![Мидии]( "Мидии")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мидии в томатно-имбирном соусе — быстрый рецепт
- Автор
-
Анастасия Голобородько
![Мидии]( "Мидии")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги