ua
ua
добавь рецепт
Итальянское хачапури с творогом
Фото: Freepik

Хачапури по-итальянски

Автор
Итальянское хачапури с творогом
Марко Черветти
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
774
ккал
38 г
белки
64 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы такое приготовить? И чтобы это было быстро и вкусно? В голову сразу приходит — хачапури по-итальянски, аппетитный лаваш с сыром! Для его приготовления нужно минимум времени и примерно столько же ингредиентов.

Все, что вам понадобится, — это размороженное слоеное тесто, сливочное масло и сыр. Сыр выбирайте любой — главное, чтобы он хорошо плавился (сыра в начинке может быть столько, сколько вы сами того пожелаете). Вместо масла можно использовать смалец. Но с маслом вкус приятнее и нежнее.

Кроме того, лаваш с сыром — это мобильная пища, ее очень удобно брать с собой на прогулку, пляж, рыбалку, работу или пикник. Это блюдо вне времени — им можно завтракать, обедать и ужинать. К тому же с рецептом итальянского хачапури справится даже ребенок, особенно, если вы будете ему помогать. Пусть он будет главным по тесту — раскатывает и формирует из него рулетки.

Рецепт, который мы предлагаем вашему вниманию, создал известный шеф-повар Марко Черветти.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/6

Лист слоеного теста разрежьте по вертикали.

Шаг 2/6

Раскатайте тесто с помощью скалки.

Шаг 3/6

Намажьте тесто толстым слоем сливочного масла.

Шаг 4/6

Натрите твердый сыр на терке, положите его на тесто.

Шаг 5/6

Сверните тесто с начинкой в трубочку. Из этой трубочки сверните рулет, затем раскатайте из него лепешку.

Шаг 6/6

Смажьте получившуюся лепешку сливочным маслом с обеих сторон. Жарьте до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно