Хачапурі по-італійськи — приготуйте його за легким рецептом від шефа

Все, що вам знадобиться, — це розморожене листкове тісто, вершкове масло та сир. Листкове тісто ви можете придбати у крамниці, а можете й приготувати самостійно за нашим зручним рецептом. Щодо сиру, то обирайте будь-який, головне, щоб він добре плавився (сиру в начинці може бути стільки, скільки ви самі забажаєте!) Замість масла можна використовувати смалець. Але з маслом смак приємніший і значно ніжніший.

Це смачно: Печиво «Амонячки» на смальці за рецептом наших бабусь

Крім того, лаваш із сиром — це «мобільна» їжа, її дуже зручно брати з собою: на прогулянку, пляж, рибалку, роботу чи пікнік. Ця страва поза часом — нею можна снідати, обідати та вечеряти. До того ж з рецептом «італійського хачапурі» впорається навіть дитина, особливо якщо ви будете їй допомагати. Нехай вона буде «головною по тісту» — розкатує його та формує рулетики.

Рецепт, який ми пропонуємо до вашої уваги, створив відомий шеф-кухар Марко Черветті, тож ви можете довіритися його майстерності, і повторити всі кроки за відео.

Не пропустіть також рецепті прісних коржиків із бринзою та зеленню.