- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
- Автор
-
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
Новий салат з оселедцем підкорить гостей — рецепт від Лілії Цвіт
Французька бріош — випічка, яку заборонено краяти ножем
Соковиті іспанські котлети — старий сімейний рецепт
Картопля, тушкована з м’ясом — затишна й проста страва для сімейної вечері
Ці соковиті коржики прийшли до нас з Молдови та Румунії. Готуються з різними начинками, у нас — сезонний гарбуз.
Якщо йдеться про гарбуз та випічку, то для багатьох це насамперед гарбузовий пиріг. Його можна зробити дуже просто, на основі з вівсяного печива.
Ці плацинди готуються на
сковороді з гарбузовою начинкою. Гарбуз просто натирається, обов’язково залиште
його натертим мінімум на 15 хвилин, щоби перед використанням злити можливий
сік. Замість гарбуза можна взяти картоплю та цибулю.
Важливо, щоб усі інгредієнти були кімнатної температури.
У миску вилити кефір, вбити яйце, додати олію і соду. Додати 1 ст. л. цукру та дрібку солі. Перемішати до однорідності.
Додати просіяне борошно частинами, замісити тісто. Накрити плівкою та залишити на 30 хвилин.
Для начинки гарбуз почистити, прибрати насіння. Натерти крупно. Додати дрібку солі. Залишити на 15-20 хвилин. Якщо буде сік, його треба злити.
Додати до гарбуза цукор, корицю. Добре перемішати. Розділити на 6 частин.
Розділити тісто на 6 рівних частин. З кожної частини розкачати тонкий круглий пласт. Викласти начинку не до країв тіста. На краях тіста зробити 8 надрізів.
Покласти всередину начинку, зверху на начинці міцно скріпити розрізані краї тіста.
Смажити на олії, швом униз, по кілька хвилин з обох боків. Кожну плацинду змазати шматочком м’якого вершкового масла.
Радимо приготувати запечений фарширований гарбуз з м’ясом та овочами.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги