ru
ru
додай рецепт
коржики на кислому молоці
Фото: Depositphotos

Пишні коржики на кислому молоці «Привіт від бабусі» — затишний рецепт (відео)

Автор
коржики на кислому молоці
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
734
ккал
22 г
білки
6 г
жири
144 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці коржики потрібно смажити і виходять вони дуже пишними. Яйця для цієї страви не потрібні. Їх можна подавати з варенням або медом. І так, це ще один смачний спосіб використати кисле молоко.

Ми завжди повертатимемося до випічки наших мам і бабусь. Наші ретрорецепти печива, тортів та іншої смакоти продовжують бути затребуваними, вони не втрачають актуальності. Ці коржики ви напевно куштували в дитинстві, приготуйте їх і зараз, не пошкодуєте.

Знадобиться лише 900 г борошна. Якщо ви побачите, що тісто занадто м'яке, так має бути. Якщо «забити» його борошном, то коржики будуть твердими та швидко стануть черствими. Це універсальний і вдалий рецепт ще й для смажених пиріжків.

Читайте також

Економити на покупках інгредієнтів для цих коржиків та інших страв просто — дізнайтеся про великі знижки, що діють у «Сільпо».

Інгредієнти 5

Основні:

Крок 1/3

До теплого кислого молока або кефіру додати сіль, цукор і соду. Перемішати.


Крок 2/3

Просіяти борошно та замісити тісто, яке має трохи липнути до рук. Розділити тісто на частини й розкачати не дуже тонко. Нарізати, як вам подобається.


Крок 3/3

Смажити на добре розігрітій олії з обох боків до готовності.

І ще один рецепт із зошитів українських бабусь — читайте, як спекти печиво «Алкоголіки».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно