- 2
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Пиццетта — это миниатюрная пицца, которую в Италии подают как закуску и запивают вином. Обычно пиццетту готовят так же, как и обычную пиццу — замешивают тесто, смазывают его соусом и выкладывают овощи, сыр, мясо или колбасу.
Наша пиццетта с грибами и сыром — это упрощенная версия для спешащих. Поэтому вместо лепешек из теста мы используем ломтики батона, а вот в наполнении не будем себя ограничивать: шампиньоны, помидоры, моцарелла и щепотка итальянских трав — то, что нам пригодится в этом рецепте.
Пиццетта с грибами и сыром — простой рецепт:
Ингредиенты 7
Основные
Грибы помойте, нарежьте слайсами, посолите, поперчите и поджарьте на сковороде, пока жидкость не выпарится.
Помидоры помойте, обсушите и нарежьте тоненькими кружочками. Моцареллу нарежьте кусочками.
На ломтики батона равномерно уложите грибы, сверху разложите кружочки помидоров. Посыпьте итальянскими травами и выложите кусочки моцареллы.
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут до золотистой корочки. Сверху украсьте слайсами грибов.
Власний Рахунок
Комментарии