Сырная лазанья — готовим просто из двух видов сыра
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 7
- порций
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 32 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
Между листами сырной лазаньи будет твердый сыр, соединенный с яйцами, а в конце запекания посыплем ее пармезаном. Блюдо будет иметь насыщенный сливочный вкус благодаря соусу, который быстро приготовим из молока и муки. Знакомься с популярным рецептом итальянской кухни.
полезности
Шуба полезности
-
Как готовить лазанью — 11 проверенных рецептов от ленивого до самого изысканного
К статье
Про сырную лазанью
- Чтобы все приготовилось равномерно, листы лазаньи предварительно отварим.
- Классическая лазанья с фаршем готовится с соусом бешамель. У нас будет молочный соус, который заварим мукой. Готовь соус в кастрюле с толстым дном.
- К прослойке из твердого сыра можно добавить свежей зелени. Максимально итальянский рецепт — лазанья с песто и лазанья с мясом и цукини.
- Упрости рецепт, если мало времени, и готовь ленивую лазанью из лаваша.
Запеканка из доступных продуктов: лазанья из блинов
Готовим сырную лазанью
Ингредиенты 13
Основные:
Соус:
Для смазывания формы:
В кастрюле вскипяти воду, немного подсоли.
Добавь готовые листы для лазаньи и вари 5 минут. Слей горячую воду и залей холодной. Через несколько минут достань из воды.
Твердый сыр натри.
В миске взбей яйца, добавь сыр и перемешай. Посоли по желанию.
В сковороде разогрей сливочное масло, насыпь муку и жарь, помешивая, 2 минуты, помешивая.
Добавь молоко, воду, посоли, поперчи, тщательно перемешай и готовь соус несколько минут.
Духовку разогрей до 180°С.
Прямоугольную форму смажь растительным маслом (дно и борта).
Выкладывай слоями листы лазаньи, поочередно смазывая их яичной массой с сыром и молочным соусом. Накрой форму фольгой и запекай на 20 минут.
Затем сними фольгу и посыпь лазанью тертым пармезаном. Запекай еще 10-15 минут.
Подавай сырную лазанью горячей, приятного аппетита!
Несколько рецептов популярных блюд в продолжение темы итальянской кухни:
Рецепты домашней пиццы
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии