ua
ua
добавь рецепт
Лазанья с сыром
Фото: Freepik

Легкий рецепт сырной лазаньи

Автор
Лазанья с сыром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
495
ккал
28 г
белки
24 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простая вегетарианская лазанья с сыром — это не просто вкусно, а невероятно вкусно! Любимица семьи, сырная лазанья не требует много времени и усилий на приготовление, поэтому объявляем ее идеальным блюдом для ужина.

Белоснежный молочный соус, твердый сыр, тянущийся бесконечно долго, и универсальный для любого случая пармезан просто созданы друг для друга.

Примечание SHUBA: пармезан можно заменить грюйером, пекорино романо, азиаго или моцареллой.

Хотите блюдо с мясом? Приготовьте лазанью с грудинкой и капустой. Мы знаем также, как приготовить ленивую лазанью на сковороде.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Готовые листья для лазаньи бланшируйте в кастрюле с кипящей водой 5 минут. Слейте горячую воду и залейте холодной. Через несколько минут достаньте из воды.

Шаг 2/6

Взбейте яйца, натрите сыр и смешайте с яйцами, посолите.

Шаг 3/6

Сделайте молочный соус. Для этого в сковороде разогрейте сливочное масло, насыпьте муку и жарьте 2 минуты, помешивая.

Шаг 4/6

Добавьте молоко, воду, посолите, поперчите, тщательно перемешайте и тушите соус несколько минут.

Шаг 5/6

В прямоугольную форму, смазанную растительным маслом, выкладывайте слоями листья лазаньи, поочередно смазывая их яичной массой с сыром и молочным соусом. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 6/6

Затем снимите фольгу и посыпьте лазанью тертым пармезаном. Запекайте еще 10-15 минут. Сырная лазанья готова!

Если вы любите итальянскую кухню, у нас есть для вас рецепт вкусных итальянских «пельменей» — казончелли с оригинальной начинкой. А на завтрак советуем приготовить скорую фриттату с беконом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно