top banner
Лазанья «по-королевски»
Фото: Depositphotos

Лазанья «по-королевски» из сериала «Однажды в сказке»

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
389
ккал
22 г
белки
25 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Великолепный фэнтезийный сериал, в котором главная героиня угощает настоящей лазаньей по-королевски.

Лазанья — прекрасное блюдо для ужина или обеда. Особенно если ее приготовить самостоятельно. Здесь прекрасно все: фарш, пончет, сыр и соус Бешамель.

Ингредиенты 15

Основные

Для соуса Бешамель

Шаг 1/10

Помойте и почистите лук, нашинкуйте и обжарьте на оливковом масле до легкого золотистого оттенка до 5 минут.

Шаг 2/10

Добавьте фарш и панчетту, перемешайте.

Шаг 3/10

Посолите и поперчите, добавьте в смесь измельченные томаты и готовьте на небольшом огне 10 минут.

Шаг 4/10

В конце добавьте измельченную зелень и вино. Ваш соус Болоньезе готов.

Шаг 5/10

Приготовьте Бешамель. Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте муку и перемешайте до однородной консистенции, томя на среднем огне до 3-5 минут.

Шаг 6/10

Добавьте холодное молоко и доведите до кипения, посолите и поперчите. Через 5 минут соус должен загустеть — он готов.

Шаг 7/10

Соберите лазанью. Возьмите форму для выпечки, сваренные листья для лазаньи и тертый пармезан.

Шаг 8/10

На дно формы, предварительно смазанное соусом Бешамель, положите лист лазаньи, затем Болоньезе, снова Бешамель и так далее в указанной очередности до того момента, пока листья и начинка не закончатся.

Шаг 9/10

Последним должен быть слой Бешамеля, присыпанный тертым пармезаном.

Шаг 10/10

Далее разогрейте духовку до 190°С и выпекайте королевскую лазанью около 30 минут. Достаньте и подавайте. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно