Головна
Меню на свята
Великдень
Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень

Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень

Name: Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Європейська
Ingredients: Листкове тісто 500 г; Олія соняшникова рафінована 1 ст. л.; Масло вершкове 6 ст. л.; Цукор 100 г; Кориця мелена 1/2 ст. л.; Яйця курячі 1 шт.; Молоко 1 ст. л.

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Ідеї Легкий!

8
порцій: 50 хв
готування: 10 хв
підготовки

499
ккал

5 г
білки: 35 г
жири: 42 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пухкі, солодкі, з цукром і корицею — крафіни стануть чудовою альтернативою великоднім паскам. Готувати швидше, а насолоди не менше.

Рецепт-гібрид крафінів знадобиться тим, у кого мало часу, а от випічку на великодній стіл поставити хочеться. Використовуйте листкове тісто, цукор і корицю. До речі, маємо власний рецепт листкового тіста.

Також скуштуйте: Цурекі — великодній грецький хліб

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Листкове тісто

500 г

Олія соняшникова рафінована

1 ст. л.

Масло вершкове

6 ст. л.

Цукор

100 г

Кориця мелена

1/2 ст. л.

Яйця курячі

1 шт.

Молоко

1 ст. л.

Крок 1/4

Змастіть форми для кексів олією. Розігрійте духовку до 180°С. Змішайте цукор з корицею.

Крок 2/4

Розморозьте і розкачайте листкове тісто в тонкі пласти. Змастіть їх розм’якшеним вершковим маслом, зверху рівномірно посипте цукром із корицею.

Крок 3/4

Закрутіть їх у щільні рулети, потім розріжте вздовж, щоб вийшли 4 джгути. В свою чергу джгути скрутіть і викладіть у форму для кексів.

Крок 4/4

Збийте яйце з молоком і змастіть цією сумішшю за допомогою кулінарного пензлика крафіни. Випікайте підготовлені крафіни 35-40 хвилин. Дістаньте і охолодіть, потім вийміть із формочок. За смаком можна потрусити цукровою пудрою.

Рекомендуємо ще один варіант цієї випічки — крафіни з нутелою.