ru
ru
додай рецепт
Плавлений сир з грибами
Фото: Depositphotos

Плавлений сир з грибами — проста намазка для бутербродів

Автор
Плавлений сир з грибами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
410
ккал
17 г
білки
38 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вершкова і проста у приготуванні намазка з плавленого сиру з грибами стане чудовим доповненням до підсмаженого хліба. Кілька легких кроків — і смачна закуска готова!

Плавлений сир з грибами — це класична й універсальна намазка, яка підходить для будь-якого випадку і людей з різними уподобаннями в їжі. Її можна намащувати на гарячий тост, хрумкий багет або запашний домашній житній хліб.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Гриби помийте й наріжте невеликими шматочками. Обсмажте на олії протягом 10-15 хвилин, поки не випарується волога. Посоліть і поперчіть.

Крок 2/4

У чашу блендера покладіть кисломолочний сир, розм’якшене масло, яйце, сіль, соду і збийте на пухку однорідну масу.

Крок 3/4

Викладіть масу в миску і поставте її на гарячу водяну баню. Готуйте протягом 15 хвилин, помішуючи, поки маса не розплавиться.

Крок 4/4

Додайте в сирну масу гриби, подрібнену зелень, спеції, сіль і перемішайте. Готовий сир перекладіть у контейнер і охолодіть до кімнатної температури. Потім закрийте кришкою і зберігайте в холодильнику.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно