- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Чим перекусити, щоб відчуття ситості лишилося надовго та ще й без важкості у шлунку? Спробуйте оригінальну, смачну і корисну намазку зі звичайного соняшникового насіння! Маєте вільну хвилинку — наготуйте інгредієнти до насіннєвої пасти!
На смак намазка із соняшникового насіння та в’ялених томатів — мов халва з лимоном, але з легким присмаком томатного соку. І це дуже незвично, але після першої канапки з намазкою руки самі тягнуться по добавку!
Якщо хочете приготувати таку смакоту, придбайте кілька пакунків лущеного насіння, бо вам гарантовано захочеться новою намазкою поділитися з рідними та друзями.
Це смачно: Паста з насіння та печеного перцю
Якщо ви хочете заощадити час, найкраще придбати вилущене насіння. В’ялені томати найдоцільніше брати сухі, проте якщо ви знайшли лише консервовані в олії, відцідіть їх на ситечку або обсушіть на паперовому рушнику, щоб увібрав зайвий жир.
Залийте насіння водою на 2-3 години. Відтак подрібніть у блендері або ступці до пюреподібного стану.
Вимитий кріп наріжте якомога дрібніше. З вимитого лимона вичавіть сік. Якщо любите гірчинку, натріть на дрібній тертці ½ чайної ложки лимонної цедри. Додайте нарізаний кріп, сік (і цедру) в чашу блендера або в ступку та перемішайте все разом.
В’ялені помідори додайте в чашу блендера або в ступку і подрібніть, перемішуючи. Посоліть і поперчіть до смаку й перемішайте намазку востаннє.
Тепер черга за грінками! Намазку можна використати й для млинців, прісних вафель, солоного печива або покласти її в тарталетки.
Намазок багато не буває! Спробуйте ще:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги