![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Намазка з печериць готується з доступних інгредієнтів буквально за 25 хвилин. Готуйте з нашим зручним покроковим рецептом.
Для цього рецепта вам знадобиться пісний або веганський майонез. Його можна придбати в більшості магазинів або приготувати власноруч.
В інгредієнтах ми не вказуємо сіль, оскільки суміш спецій «Універсальна» вже її містить. Якщо використовуєте інші спеції, присоліть намазку до свого смаку. Можна також додати дрібку чорного свіжозмеленого перцю.
Більше страв до посту шукайте в наших готових планах харчування. У розділі зібрано найкращі рецепти на сніданок, обід і вечерю.
Підготуйте інгредієнти.
Печериці обітріть вологим кухонним рушником від бруду (не мийте, бо вберуть забагато води). Почистьте ножем і поріжте.
Морквину і цибулину почистьте і поріжте, як для пасерування.
Один зубок часнику почистьте. Зелень подрібніть.
Пасеруйте цибулю й моркву на олії до м’якості, всипте гриби й тушкуйте під кришкою до готовності грибів.
Додайте улюблені спеції (у нас приправа «Універсальна», можна використати приправу «До грибів»), перемішайте і поставте все охолоджуватися до кімнатної температури.
Перекладіть гриби, зелень, часник і пісний майонез у блендер. Перебийте до консистенції паштету. Перекладіть у контейнер, накрийте кришкою і поставте на зберігання в холодильник.
Таку намазку можна їсти відразу чи зберігати в холодильнику до 3 днів. Смачного!
Більше смачних пісних страв:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги