Найсмачніший рибний паштет зі скумбрії — універсальна намазка для канапок
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 38 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 50 г
- білки
- 45 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Паштет зі скумбрії — це, без перебільшень, закуска мрії. Вона має яскравий рибний смак, кремову консистенцію і легкий аромат спецій, чудово підходить як для святкових канапок, так і для повсякденного меню. А ще цим паштетом можна мастити хліб і робити бутерброди на пікніки.
Вважаєте, що легше купити рибний паштет? Фудблогерка Леся Піжик думає інакше і пропонує легкий рецепт закуски, яку неймовірно просто і дешево приготувати вдома.
Спробуйте: Паштет із запеченою курячою печінкою
Змішайте запечену скумбрію з вершковим сиром, сметаною та лимонним соком, щоб приготувати цей легкий паштет. Зверху посипте нарізаною зеленою цибулею і подавайте з тостами.
До речі, паштет можна подавати як гарячим, так і холодним, прикрашати не тільки зеленню, а й скибочками лимона. Він чудово поєднується з хлібом, крекерами, свіжими овочами або гарнірами.
Із чим ми любимо поєднувати рибний паштет?
Інгредієнти 8
Основні
Приготуйте і солодку намазку — домашню нутеллу. Інгредієнти в наборі виходять зі знижкою
Скумбрію добре почистьте та помийте. Загорніть у фольгу і запечіть у духовій шафі за температури 180°C впродовж 40 хвилин.
Із запеченої скумбрії акуратно зніміть шкірку та видаліть всі кісточки. Далі всі інгредієнти помістіть у чашу блендера та перебийте їх разом до однорідного стану.
Намастіть готовий паштет на шматочки хліба і подавайте, прикрасивши зеленню. Смачного!
Ви також можете приготувати печінковий паштет із журавлинним желе від переможця сьомого сезону «МастерШеф» Вадима Бжезинського.
Власний Рахунок
Коментарі