Цільнозернові булочки із сиром — корисна альтернатива хліба до супу
- Автор
- Вікторія Ваків
- 8
- порцій
- 55 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 8 г
- жири
- 21 г
- вуглеводи
Замість того, щоб приготувати звичайні булочки, можете піти на хитрість і зробити їх із цільнозернового борошна з кисломолочним сиром. Він, до слова, додасть їм м’якості, пишності та приємного присмаку. Повірте, що після обіду на тарілці не залишиться жодної недоїденої булочки! Легко, корисно і сирно.
Отже, це булочки з цільнозернового борошна з додаванням кисломолочного сиру в тісто, виходять м’які, смачні й найкраще смакують ще теплими. Ви можете розігріти їх, тож не хвилюйтеся, якщо не встигли з’їсти першу партію або запізнилися до столу.
Солоні булочки до супу можна придбати в пекарні, але якщо у вас немає бажання читати етикетки та вивчати склад продукту, та ще є прагнення зекономити, не буде зайвим цей рецепт з каналу «На здоров’я!».
Приготуйте також: Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні
Окрім того, що кращого доповнення до супу або борщу годі й шукати, ці корисні пухкі булочки ідеально підходять для перекусів або сніданку на ходу, а також їх просто обожнюють діти будь-якого віку.
Булочки можна розрізати навпіл, намащувати вершковим сиром, прикрашати салатним листом, кружечками помідорів, слайсами шинки та скибочками сиру, щоб було ще смачніше. Вже тече слинка? Вперед, готувати!
А перед тим, як зануритися в рецепт, дізнайтеся, як приготувати Pizza Sliders — найсмачніші булочки а-ля піци.
Інгредієнти 8
Основні
У кисломолочний сир додайте яйце та перебийте блендером до однорідної маси. Додайте сіль, олію та ретельно перемішайте.
Просійте борошно з розпушувачем і додайте до сирної маси. Замісіть пластичне, трохи липке тісто.
Перекладіть тісто на дошку, посипану борошном і скачайте з нього ковбаску. Поділіть її на вісім однакових частин і сформуйте з них кульки.
Викладіть кульки на деко, застелене пергаментним папером, і змастіть їх молоком. Зверху гострим ножем зробіть хрестоподібні розрізи. Посипте будь-яким насінням (наприклад, маком і кунжутом).
Випікайте при температурі 180°C орієнтовно 30 хвилин. Викладіть готові булочки на тарілку та подавайте!
Любите хачапурі? Тоді вам смакуватимуть ці відкриті булочки з сиром.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі