![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Оселедець гарячого копчення — ніжна жирна риба з багатим смаком. У парі з найпростішими гарнірами, а також у закусках і салатах він не поступається скумбрії і може стати чудовою бюджетною альтернативою, навіть якщо це намазка лише з двох інгредієнтів.
Копчений оселедець тендітніший, ніж солона риба, тож з’являються нюанси у процесі чищення. Ділимося досвідом, як вправно розібрати рибу гарячого копчення на філе, а також рецептом смачної намазки з двох інгредієнтів.
Щоб полегшити прибирання, накрийте дошку поліетиленовим пакетом або обмотайте харчовою плівкою (край плівки залиште вільно лежати на столі). Коли завершите роботу з рибою, акуратно зніміть плівку, загортаючи все, що лишилося на ній.
Це найпростіша намазка, для приготування якої не потрібно нічого варити. Але вона виходить смачною і довершеною. На бажання рецепт можна доповнити вареними яйцями, натертим свіжим або солоним огірком, сметанною заправкою або майонезом.
Розберіть копчений оселедець на філе.
Плавлений сир натріть на тертці. Рибу і сир розітріть виделкою в пасту.
На бажання дрібно наріжте цибулю і кріп, додайте в намазку, перемішайте.
Що ще можна приготувати з оселедця гарячого копчення? Наприклад, покладіть його замість скумбрії в таких салатах:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги