- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Закуска з оселедцем]( "Естонська закуска з оселедцем")
Паста з насіння та печеного перцю
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Паста з насіння соняшника]( "Паста з насіння соняшника")
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
360
ккал
ккал
9 г
білки
32 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Хлібні пасти-намазки — найкращий варіант для перекусу чи закуски на вечірку. Якщо до вас прийде багато гостей, то варто заздалегідь приготувати кілька намазок. SHUBA пропонує варіант пасти з насіння соняшника.
Знадобиться лише свіжий хліб або тости чи начоси — і незвичайна закуска готова. До речі, залишки такої пасти можна використовувати як ... соус для макаронів — просто розбавте її кип’яченою водою.
Рецепт пасти з соняшникового насіння та печеного перцю:
Інгредієнти 10
Основні
Запечений перець:
Крок 1/2
Розріжте солодкий червоний болгарський перець навпіл і видаліть насіння. Викладіть перець шкіркою догори і запікайте близько 30 хвилин при 210°C. Шкірки повинні потемнішати.
Крок 2/2
Гарячий перець закриваємо в паперовий пакет або скляну/пластикову тару на 15 хвилин. Він запотіє і з нього буде легше зняти шкірку. Після закінчення цього часу очистіть перець від шкірки.
Приготування пасти:
Крок 1/3
Покладіть насіння соняшнику на суху сковороду і підсмажте до золотистого кольору. Не забувайте часто перемішувати.
Крок 2/3
Запечений перець без шкірки покладіть в кухонний комбайн або блендер, додайте оливкову олію, лимонний сік і зубчик часнику. Подрібніть.
Крок 3/3
Додайте тепле насіння соняшнику і спеції — паприку, базилік, сіль, перець і цукор. Знову перемішайте до однорідної пасти. Перед подачею дайте охолонути в холодильнику. Смачного!
Читайте також як приготувати домашній хумус.
Схожі публікації
-
![Спаржа з беконом - закуска]( "Спаржа з беконом")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Приготуйте спаржу з беконом для смачної закуски
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Спаржа з беконом - закуска]( "Спаржа з беконом")
-
![Мікс із креветками та манго]( "Мікс із креветками")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вдале поєднання: мікс з манго та креветками
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Мікс із креветками та манго]( "Мікс із креветками")
-
![Закуска з баклажанів]( "Закуска з баклажанів")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смачна бюджетна закуска з баклажанів за рецептом Джеймі Олівера
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Закуска з баклажанів]( "Закуска з баклажанів")
-
![Тепла закуска з батату та сальси]( "Тепла закуска з батату та сальси")
Від шефа- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Тепла закуска з батату та сальси
- Автор
-
Юрій Грицай
![Тепла закуска з батату та сальси]( "Тепла закуска з батату та сальси")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги