top banner
Спагеті
Фото: Depositphotos
Ідеї

Що приготувати на вечерю — спагеті із «Хрещеного батька»

Складність приготування
Середній
2
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1188
ккал
56 г
білки
76 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Перед тим як йти на якусь вбивчу справу, у культовому фільмі «Хрещений батько» мафіозі готували собі спагеті з копченою ковбасою та томатами. Ці небезпечні хлопці добре розуміли, що перед тим як робити щось серйозне, треба добряче попоїсти.

І хоча ми з вами не збираємося ні на які «стрілки», але теж полюбляємо спагеті. І тому залюбки їх зараз приготуємо. Але перш ніж ми це зробимо, радимо вам знайти на ютубі неймовірної краси твори Ніно Рота — саме його музика лунає у стрічці Френсіса Форда Копполи. А ще — відкоркувати пляшку червоного вина. Келих — для приготування соусу, все інше — для створення настрою.

Страва готується швидко, не потребує якихось особливих кулінарних навичок, а її інгредієнти не введуть вас у фінансову скруту. Почнемо!

Інгредієнти 11

Основні:

Крок 1/6

Додайте у фарш сире яйце. Посоліть та поперчіть. Сформуйте фрикадельки.

Крок 2/6

Обсмажте фрикадельки в оливковій олії до готовності.

Крок 3/6

Перекладіть фрикадельки на тарілку, додайте на сковороду олію та обсмажте у ній дрібно порубаний часник. Через 3-4 хвилини додайте томатну пасту та нарізані кубиками помідори (шкірку краще видалити).

Крок 4/6

Помішуючи, доведіть соус до кипіння.

Крок 5/6

Додайте у соус нарізану кубиками ковбасу та вино. Доведіть ще раз до кипіння. Додайте фрикадельки та загасіть вогонь.

Крок 6/6

Відваріть за інструкцією на упаковці спагеті. Змішайте із соусом. Смачного.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно