- 1
- порція
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
У стрічці «Їж, молись, кохай» героїня Джулії Робертс не лише змінила своє життя (покинула чоловіка та поїхала подорожувати світом). Вона ще й відкрила для себе всю смакову палітру італійської кухні! Сцени, де вона з апетитом наминає піцу, морозиво та пасту – чи не найкращі у фільмі (бо в них відчувається справжня свобода від усього!)
«Трохи соромно зізнаватися, але за чотири місяці в Італії я не була в музеї жодного разу, — каже героїня Робертс. — Навіть гірше. Один раз я таки побувала, і то був Національний музей пасти в Римі».
Інгредієнти 8
Основні
Приготуємо соус. На оливковій олії обсмажте дрібно нарізаний часник.
З помідора зніміть шкірку, поріжте кубиками та відправте на сковорідку. Тушкуйте на малому вогні 5 хвилин. Посоліть, поперчіть, всипте подрібнений базилік.
Влийте вершки, швидко перемішайте.
Відваріть спагеті. Додайте макарони до соусу, перемішайте, вимкніть вогонь і дайте страві настоятися під кришкою 2-3 хвилини.
Подавайте спагеті, посипавши петрушкою і тертим пармезаном.
Власний Рахунок
Коментарі