top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Спагетти
Фото: Depositphotos
Идеи

Что приготовить на ужин — спагетти из «Крестного отца»

Автор
Спагетти
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Средний
2
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
1188
ккал
56 г
белки
76 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Перед тем как идти на какое-нибудь убийственное дело, в культовом «Крестном отце» мафиози готовили спагетти с копченой колбасой и томатами. Эти опасные ребята хорошо понимали, что перед тем как делать что-то серьезное, надо основательно поесть.

И хотя мы с вами не собираемся ни на какие «стрелки», но тоже любим спагетти. И потому охотно их сейчас приготовим. Но прежде чем мы это сделаем, советуем найти на ютубе невероятной красоты произведения Нино Рота — именно его музыка звучит в ленте Фрэнсиса Форда Копполы. А еще — откупорить бутылку красного вина. Бокал — для приготовления соуса, все остальное — для создания настроения.

Блюдо готовится быстро. Не требует каких-то особых кулинарных навыков, а его ингредиенты не введут вас в финансовые затруднения. Начнем!

Ингредиенты 11

Основные:

Шаг 1/6

Добавьте в фарш сырое яйцо. Посолите и поперчите. Сформируйте фрикадельки.

Шаг 2/6

Обжарьте фрикадельки в оливковом масле до готовности.

Шаг 3/6

Переложите фрикадельки на тарелку, добавьте на сковороду растительного масла и обжарьте в нем мелко порубленный чеснок. Через 3-4 минуты добавьте томатную пасту и нарезанные кубиками помидоры (кожицу лучше удалить).

Шаг 4/6

Помешивая, доведите соус до кипения.

Шаг 5/6

Добавьте в соус нарезанную кубиками колбасу и вино. Доведите еще раз до кипения. Добавьте фрикадельки и потушите огонь.

Шаг 6/6

Отварите по инструкции на упаковке спагетти. Смешайте с соусом. Приятного аппетита.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно