ru
ru
додай рецепт
Намазка з яєць і квасолі
Фото: Depositphotos

Намазка з яєць і квасолі — корисний рецепт для дитячої перекуски 

Автор
Намазка з яєць і квасолі
Роксолана Гарасимів
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
1
порція
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
325
ккал
15 г
білки
22 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготуйте цю швидку та просту білкову намазку з яєць і квасолі від нутриціологині Роксолани Гарасимів і насолоджуйтеся нею усією родиною. Для цього вам знадобиться блендер і 20 хвилин.

Інгредієнти для намазки з яєць і квасолі

Намазка з яєць, квасолі та зелені чудово підійде для дитячого перекусу. Її також можна намащувати на скибочки цільнозернового хліба або лаваш і пропонувати дитині на сніданок. 

Як каже експертка з дитячого харчування, це «супербілкова страва для дітей та всієї сім’ї». І дійсно, намазка з яєць і квасолі багата на білки (у 100 г квасолі — 6-7 г білка, у яйці — 6 г), вітаміни та клітковину, які корисні для росту та розвитку дитини.

SHUBA рекомендує: Паштети з квасолею — 12 рецептів найкращої намазки на світі

Як можна адаптувати цей рецепт?

  1. Замість консервованої квасолі взяти варену.
  2. Замінити квасолю зеленим горошком.
  3. Додати до намазки варену моркву або печений гарбуз для солодшого смаку.

Ця намазка з яєць і квасолі легко засвоюється та стане улюбленим варіантом здорового перекусу або сніданку для дітей.

Радимо: Бутербродні намазки на всі смаки: 20 рецептів

Інгредієнти 7

Основні

Рецепт намазки з яєць і квасолі

Якщо для приготування цієї корисної намазки ви використовуєте суху квасолю, замочіть її на ніч у воді, потім зваріть до м’якості.

Вам сподобається: Бутербродна намазка з плавленого сиру, авокадо та яєць

Для дітей молодшого віку подрібніть намазку до кремової текстури, щоб було легко їсти. Для старших — можна залишити трохи шматочків для різноманіття.

  • Не використовуйте сіль, якщо вашій дитині до року. 
Підготуйте інгредієнти для намазки

Яйця зваріть круто у киплячій воді протягом 8-10 хвилин. Остудіть їх, почистьте і наріжте шматочками.

Ретельно промийте консервовану квасолю. Руколу і шпинат промийте під проточною водою і обсушіть паперовими рушниками.

Збийте інгредієнти у блендері

Викладіть підготовлені інгредієнти у чашу блендера. Додайте сіль, червоний перець і оливкову олію. Збийте всі інгредієнти до однорідної маси. Готово!

Подавайте намазку

Перекладіть намазку в місткість і подавайте з тостами із цільнозернового хліба чи з лавашем.

Намазку з квасолі та яєць можна зберігати в холодильнику до 2 діб у герметичному контейнері.

Важко зупинитися на одному рецепті, тому приготуйте намазку з сиру та зелені, яєчну пасту з авокадо та намазку з баклажанів.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Ірина Лебедєва

    Ірина Лебедєва

    4 дні тому

    Супер рецепт, обов'язково спробую!

  • Мирослава Бондаренко

    Мирослава Бондаренко

    4 дні тому

    Супер смачно! Ідеальний варіант для малят.

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно