top banner
Намазка з баклажанів, яєць і сиру
Фото: Depositphotos

Суперсмачна намазка на хліб з баклажанів, яєць і сиру

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
196
ккал
7 г
білки
14 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дуже проста у приготуванні поживна і смачна закуска, яку можна намазати на хліб або загорнути у лаваш.

Баклажани — ідеальний інгредієнт. Їх можна готувати усіма способами, вони мають приємний і водночас нейтральний смак, а також ніжну кремову текстуру. Додайте до баклажану м’який плавлений сир і яйця й отримаєте чудову намазку-паштет, що стане у пригоді і як перекуска на щодень, і як закуска до святкового столу.

Спробуйте також:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Баклажани почистьте, наріжте, залийте підсоленою водою на 20 хвилин. Потім воду злийте, баклажани обсушіть. З перцю видаліть серцевину, дрібно наріжте.

Крок 2/3

Сковороду змастіть олією, висипте баклажани й перець. Готуйте під кришкою до м’якості. Додайте подрібнений часник, перемішайте і прогрійте хвилину. Залиште овочі остигати.

Крок 3/3

Яйця зваріть круто, остудіть, очистьте, дрібно наріжте або грубо натріть на тертці. Натріть плавлений сир. Розімніть виделкою овочі. Змішайте всі інгредієнти, посоліть і заправте майонезом.

Спробуйте й такі закуски з баклажанів:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно