- 7
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
Ви знаєте точно, із чого ви його приготували, вибираєте свої улюблені додаткові інгредієнти й годуєте сім’ю якісним і корисним продуктом.
Домашніх рецептів чимало — від соковитої ковбаси до десертів, лимонного зефіру. Але всіх їх поєднує одне — в них не буде нічого шкідливого, тільки все натуральне.
Едуард Насиров ділиться власним рецептом
плавленого сиру, якому більше 10 років.
Якщо хочете
м’який сир,
то варіть його 15-20 хвилин, до консистенції, як у манної каші. Щільніший, тобто той, що можна нарізати, готуйте
40 хвилин до консистенції густої сметани.
Домашній плавлений сир добре зберігається в холодильнику декілька днів.
Не пропустіть рецепт домашньої рикоти за 30 хвилин.
Інгредієнти 10
Основні:
У глибокій мисці змішати всі інгредієнти та подрібнити блендером.
Перелити масу в сотейник з товстим дном і відправити на невеликий вогонь. Варити, постійно помішуючи, доки сир не розплавиться, 15-20 хвилин до консистенції рідкої манної каші.
Готуйте ще 20 хвилин до консистенції густої сметани, якщо хочете щільний плавлений сир.
Як приготувати домашню локшину з трьох інгредієнтів, розповідали тут.
Власний Рахунок
Коментарі