Як приготувати вдома плавлений сир з перцем

плавлений сир
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Легкий!
7
порцій
40 хв
готування
5 хв
підготовки
121
ккал
9 г
білки
9 г
жири
2 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ви знаєте точно, із чого ви його приготували, вибираєте свої улюблені додаткові інгредієнти й годуєте сім’ю якісним і корисним продуктом.

Домашніх рецептів чимало — від соковитої ковбаси до десертів, лимонного зефіру. Але всіх їх поєднує одне — в них не буде нічого шкідливого, тільки все натуральне.

Едуард Насиров ділиться власним рецептом плавленого сиру, якому більше 10 років.

Якщо хочете м’який сир, то варіть його 15-20 хвилин, до консистенції, як у манної каші. Щільніший, тобто той, що можна нарізати, готуйте 40 хвилин до консистенції густої сметани.

Домашній плавлений сир добре зберігається в холодильнику декілька днів.

Не пропустіть рецепт домашньої рикоти за 30 хвилин.

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/3

У глибокій мисці змішати всі інгредієнти та подрібнити блендером.

Крок 2/3

Перелити масу в сотейник з товстим дном і відправити на невеликий вогонь. Варити, постійно помішуючи, доки сир не розплавиться, 15-20 хвилин до консистенції рідкої манної каші.

Крок 3/3

Готуйте ще 20 хвилин до консистенції густої сметани, якщо хочете щільний плавлений сир.

Як приготувати домашню локшину з трьох інгредієнтів, розповідали тут.

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.