Как легко сделать домашний плавленый сыр

Домашних рецептов немало — от сочной колбасы до десертов, лимонного зефира. Но всех их объединяет одно — у них не будет ничего вредного, только все натуральное.

Эдуард Насыров делится своим рецептом плавленого сыра, которому больше 10 лет.

Если хотите мягкий сыр, то варите его 15-20 минут, до консистенции, как у манной каши. Более плотный, то есть тот, что можно нарезать, готовьте 40 минут до консистенции густой сметаны.

Домашний сыр хорошо хранится в холодильнике несколько дней.

Не пропустите рецепт домашней рикотты за 30 минут.

Как приготовить домашнюю лапшу из трех ингредиентов, мы рассказывали здесь.