top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Домашня ковбаса в мультиварці
Фото: Depositphotos

Домашня ковбаса в мультиварці

Автор
Домашня ковбаса в мультиварці
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:20
години готування
2
години підготовки
1514
ккал
53 г
білки
141 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рецепт простої домашньої ковбаси в мультиварці сподобається вам завдяки своїй простоті.

SHUBA радить використовувати свинину для цього рецепта, проте ви можете обрати яловичину, курку чи індичку, якщо бажаєте. Також можна не додавати соєвий соус, проте тоді варто буде додати більше солі.

Маємо для вас й інші рецепти смачної домашньої ковбаси:

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Кишки залийте холодною водою та замочіть на дві години, потім добре промийте.

Крок 2/5

М’ясо та сало наріжте невеликими кубиками.

Крок 3/5

Часник почистьте від лушпиння та дрібно порубайте. Додайте в миску із салом та м’ясом, всипте спеції, влийте соєвий соус. Добре перемішайте, затягніть харчовою плівкою та поставте в холодильник мінімум на годину.

Крок 4/5

Начиніть кишки фаршем з допомогою спеціальної насадки або ложки. Зв’яжіть кишки та зробіть голкою декілька проколів у кожній ковбасці.

Крок 5/5

В чашу мультиварки налийте олію, покладіть готові ковбаски. Виставте режим «Тушкування» та готуйте 1 годину. Наприкінці приготування змініть режим на «Смаження», долийте трохи олії та підсмажте ковбаски протягом 10 хвилин.

Подавайте ковбаски з гороховим пюре, картоплею або покладіть на бутерброди.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно