Сирна запіканка на сніданок або десерт — класичний рецепт з манкою
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 6 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Швидко замісити сирну масу, викласти у форму і почекати 25 хвилин — так практично всі запіканки із сиру. У нас буде класичний рецепт сирної запіканки з манкою. Тому після замішування маси їй потрібно постояти деякий час.
корисності
Shuba корисності
-
5 дивовижних ефектів від вживання кисломолочного сиру
До статті
Про сирну запіканку з манкою
Її замішуємо на сметані будь-якої жирності. Якщо немає сметани, готуй сирну запіканку на кефірі або на молоці, тоді манки може знадобиться трохи більше.
Запіканка вийде ніжнішою й ароматнішою, коли використовуємо манну крупу. Якщо потрібно приготувати швидше, візьми борошно в тій же пропорції.
Час запікання залежить від розміру форми, він варіюється від 15 до 25 хвилин. Нагадаємо, пишну сирну запіканку можна приготувати на сковороді.
Якщо не хочеться солодкого: сирна запіканка із зеленню
Класичний рецепт сирної запіканки з манкою
Інгредієнти 8
Закип’яти воду і залий родзинки. Залиш на 5-7 хвилин, потім злий воду і обсуши на паперовому рушнику.
Тим часом у глибокій мисці змішай сир, яйця, цукор і ванілін. Добре перемішай до однорідності.
Додай родзинки, сметану, розпушувач і манну крупу, знову перемішай. Залиш суміш на 15-30 хвилин, щоб манна крупа набухла.
Тим часом розігрій духовку 180°C.
Змасти форму для запіканки рослинною олією або вершковим маслом, вилий масу і розрівняй.
Випікай 25-30 хвилин до золотистості. Час залежить від форми: що тонша запіканка, то швидше вона приготується.
Запіканку подавай з чашкою ароматного чаю або кави. Смачного!
Подивися, що ще легко і швидко можна приготувати на сніданок і десерт:
Незвичайні та нові рецепти із сиром
