ru
ru
додай рецепт
Сирне печиво
Фото: Depositphotos

Шарувате сирне печиво — простий рецепт

Автор
Сирне печиво
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
20
хвилин підготовки
444
ккал
10 г
білки
28 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дуже ніжне, з неймовірним вершковим ароматом — це печиво смакує абсолютно по-домашньому і готується просто й легко.

Для ідеального результату сир має бути не зернистий, не дуже сухий, але й не мокрий. Вершкове масло й сир мають бути однакової кімнатної температури, і масло потрібно витримати до м’якості. Якщо у вас є цукор з великими кристалами, використовуйте для посипання тіста саме його. Крім того, печиво можна посипати меленою корицею або кунжутом.

Спробуйте також:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Розм’якшене вершкове масло кімнатної температури збийте із сиром. Додайте просіяне борошно з розпушувачем. Замісіть м’яке тісто. Зберіть його в кулю, оберніть плівкою й покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 2/3

Затверділе тісто розділіть навпіл і розкачайте в пласт завтовшки близько 1 см. Посипте пласти сумішшю із цукру і ванільного цукру, накладіть один на один цукром догори та ще раз розкачайте до товщини 1 см.

Крок 3/3

Наріжте тісто на шматочки або видавіть формою. Викладіть заготовки на застелене папером для випікання деко. Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці за температури 200 °С впродовж 10-15 хвилин.

Свіже сирне печиво особливо смакує з домашнім пряженим молоком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно