- 3
- порції
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 31 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Ця запіканка з кисломолочного сиру готується без цукру, а підсолоджується смачними і корисними яблуками.
Багато страв, до яких ми звично засипаємо цукор, можна зробити солодкими в інший спосіб, зокрема додати ягоди та фрукти.
Дізнайтеся, як правильно їсти яблука.
У цьому рецепті ми пропонуємо підсолодити сирну запіканку яблуком, до нього також можна за бажання додати запарені родзинки. Важливо, щоб сир та сметана були не кислі, а яблуко — солодким.
Вам може знадобитися ця форма для запікання:
Спробуйте також просту сирну запіканку з бананом без цукру.
Інгредієнти 7
Основні
Відділіть яєчні жовтки від білків.
Натріть на грубій тертці яблуко.
Розтопіть вершкове масло.
Сир розітріть або побийте блендером. Влийте 2 столові ложки розтопленого вершкового масла, додайте жовтки, розмішайте. Додайте сметану і манку, розмішайте. Додайте яблуко і знову розмішайте.
Білки збийте із сіллю в густу піну, додайте до сирної суміші, перемішайте дерев’яною або силіконовою лопаткою.
Викладіть масу у змащену вершковим маслом форму. За бажання можна прикрасити запіканку шматочками яблук, притопивши їх у сирну масу.
Запікайте страву в попередньо розігрітій духовці за 180°С протягом 40-55 хвилин.
Подавайте запіканку гарячою або охолодіть.
Якщо вам подобається смак сиру із часником, спробуйте поєднати їх у солоній запіканці із зеленню.
Власний Рахунок
Коментарі