ru
ru
додай рецепт
Запіканка з кисломолочного сиру із зеленню
Фото: Depositphotos

Сирна запіканка із зеленню

Автор
Запіканка з кисломолочного сиру із зеленню
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
364
ккал
30 г
білки
21 г
жири
8 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запіканка з кисломолочного сиру не обов’язково має бути солодкою, з манкою, борошном або крохмалем. Спробуйте, як смакує ця страва в іншому поєднанні.

Сирна запіканка без цукру має приємний чистий смак сиру, що прекрасно гармонує зі свіжою зеленню та часником. Для гарної текстури страви потрібен якісний, жирний, гладкий, не зернистий і не кислий сир. Щодо пряних трав, кріп, зазначений у рецепті, можна доповнити зеленню на ваш смак.

Дізнайтеся поради сировара, як приготувати вдома кисломолочний сир.

А також подивіться простий рецепт домашнього кисломолочного сиру.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Яйця збийте із сіллю. Влийте яєчну масу в сир, ретельно перемішайте, посоліть за смаком, додайте дрібно нарізану зелень, видавіть через прес часник, перемішайте.

Крок 2/3

На дно форми покладіть папір для випікання, змастіть його та стінки форми олією. Викладіть сирну масу, розрівняйте.

Крок 3/3

Розігрійте духовку до 180°С. Запікайте сирну масу близько 30 хвилин. Готову запіканку залиште у вимкненій духовці з прочиненими дверцятами на 10-15 хвилин.

Пропонуємо подивитися також рецепт класичної сирної запіканки — без грудочок, легкої та повітряної.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно