ru
ru
додай рецепт
Швидка сирна запіканка без борошна і цукру
Фото: Depositphotos

Швидка сирна запіканка без борошна і цукру

Автор
Швидка сирна запіканка без борошна і цукру
Юлія Звєрькова
Рейтинг
2.7
Коментарі
3
Складність приготування
Легкий
1
порція
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
1076
ккал
94 г
білки
57 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для цієї швидкої сирної запіканки без борошна і цукру нам знадобляться тільки кисломолочний сир, молоко, яйця і ваніль. Ніжна сирна маса запікатиметься в духовці 30 хвилин, поки ви займаєтеся своїми справами. На смак запіканка із сиру трохи нагадуватиме чизкейк.

Таку запіканку добре приправляти різноманітними топінгами — наприклад, ви можете полити її медом чи додати улюблене варення або згущене молоко. До тіста також можна додати цукру до свого смаку або замінити його на стевію чи інший підсолоджувач.

Оскільки запіканку готують без борошна чи манної крупи, тісто спершу здаватиметься рідким — не бійтеся цього. До речі, ви можете замінити молоко на сметану чи йогурт, а кисломолочний сир краще вибрати більшої жирності.

SHUBA радить приготувати й сирну запіканку з родзинками.

Інгредієнти 4

для сирної запіканки без борошна і цукру

Крок 1/3

Яйця розділіть на білки та жовтки. До жовтків додайте сир, молоко та ваніль, перебийте блендером до однорідності.

Крок 2/3

Білки збийте не більше 10 хвилин. Додайте їх до суміші з яєць, сиру та молока у декілька етапів, обережно перемішуючи силіконовою лопаткою рухами знизу вгору.

Крок 3/3

Перелийте тісто у змащену олією форму та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Дайте остигнути у формі й подавайте.

Радимо більше рецептів сирних запіканок:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Юлія Мироненко

    Юлія Мироненко

    29 днів тому

  • Олена Чикаленко

    Олена Чикаленко

    4 місяці тому

  • Vlada Kulyk

    Vlada Kulyk

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно