top banner
Запечені сирники
Фото: Depositphotos

Дієтичні сирники: рецепт без глютену та цукру

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
186
ккал
15 г
білки
7 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирник — один із найсмачніших і найпопулярніших видів сніданків. Зазвичай їх готують на сковороді — тобто смажать на олії, але, погодьтеся, такий стиль готування не підходить для дієтичного варіанту сирників.

Для того, щоб приготувати дієтичні сирники, не знадобиться багато інгредієнтів і зайвих зусиль.

У цьому випадку ми не використовуємо цукор, а замість пшеничного борошна будемо додавати в тісто вівсяне.

Теж корисно: Як приготувати морквяні сирники

Подавати сирники краще за все, звичайно ж, без сметани або варення, але якщо захочете трохи підсолодити страву, то можна полити сирники невеликою кількістю меду.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/8

Сир перетріть через дрібне сито двічі, щоб його консистенція стала повітряною. Це також можна зробити в блендері.

Крок 2/8

Викладіть перетертий сир в миску, туди розбийте яйце і додайте вівсяне борошно.

Крок 3/8

Можна використовувати і натуральну ваніль — у такому випадку цієї спеції потрібно зовсім небагато, інакше сирники будуть гірчити.

Крок 4/8

Добре перемішайте всі інгредієнти за допомогою дерев’яної лопатки, щоб вийшла однорідна маса. Тісто готове!

Крок 5/8

В окрему місткість насипте трохи борошна — воно знадобиться для панірування. Переходимо до формування сирників.

Крок 6/8

Візьміть невелику кількість тіста і сформуйте з нього кульку, обваляйте його в борошні. Потім кульки необхідно трохи сплюснути по краях.

Крок 7/8

Поставте розігріватися духовку до 180 градусів. Підготуйте деко, застеліть його папером для випічки. Викладіть на неї сирники.

Крок 8/8

Відправте страву в духовку на 30 хвилин.

Ми знаємо також, як приготувати пісні сирники для веганів або ж для тих, хто постить. Замість кисломолочного сиру використовується тофу.

Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно