top banner
ru
ru
додай рецепт
Солоні сирники від Клопотенка
Фото: Depositphotos
Від шефа

Солоні сирники від Клопотенка — і дітям, і дорослим

Автор
Солоні сирники від Клопотенка
SHUBA Team
Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
35
хвилин підготовки
216
ккал
15 г
білки
9 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Більшість дитячих сніданків — це солодкі страви. Але чи не є такий підхід дискримінацією любителів солоного? Пропонуємо рецепт солоних сирників від Клопотенка із сушеним кропом, на манній крупі. Буде смачно!

Турбота про здорове харчування стала ключовою ідеєю нового меню для шкіл та дитячих садків. Проте не варто забувати й про те, що їжа має бути не лише корисною, а й смачною та привабливою на вигляд. Солоні сирники з нового дитячого меню — це три в одному: смачно, поживно, красиво!

Для приготування солоних сирників вам знадобиться сушений або свіжий кріп. Замість борошна використовуємо манну крупу — ту саму, з якої варять кашу. Вміст манної крупи становить лише 6% від загальної кількості інгредієнтів. А це означає, що дитина не отримає надміру вуглеводів. Подібним чином манну крупу використовують і для млинців.

Інгредієнти 7

Для сирників

Крок 1/3

До протертого сиру додають крупу манну, зелень, сіль, яйця, ретельно вимішують масу, залишають для набухання манної крупи на 10–15 хв.

Крок 2/3

Формують сирники масою ±30 г завтовшки 1,5–2 см, панірують їх у борошні, за потреби перед обсмажуванням сирники для кращого тримання форми підморожують впродовж 15–20 хвилин, злегка обсмажують з обох боків на пательні з олією упродовж 3–5 хвилин до легкої золотистості.

Крок 3/3

Обсмажені сирники викладають на деко та доводять до готовності у духовій шафі за температури 180 °С до готовності впродовж 7–15 хвилин.

Подавайте сирники із соусом або сметаною. Смачного!

А ось іще кілька смачних рецептів сирників на сніданок:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно